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玉米秸秆青贮饲料技术大全

2021-05-10 22:48分类:秸秆发酵 阅读:
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  玉米秸秆青贮饲料技术大全

  玉米秸秆青贮饲料实用操作指南:

  一、青贮窖的建设

  1、选址青贮窖总的要求不透气、不渗水,具有一定的深度,窖壁垂直而光滑,同时便于运输和取用方便,故窖址应选在地下水位低、地势高燥、向阳背风、排水良好、距离畜舍较近的地方。

  2、建筑形式及结构

  (1)地上青贮窖:在雨水较多和地下水位较高的地区较为适用,其他有条件的地区,也可建地面永久窖。青贮窖底部在地上,整个窖壁和窖底都用石块或砖砌成,内壁用水泥抹面,使之平直光滑。窖底部不能渗水,除有一定坡度外,窖的四周应有较好的排水道,特别要防止地面水从入口处灌入。

  (2)地下或半地下青贮窖:在雨水较少、排水良好和冬季气温较低的地区较为适用。窖壁用砖或石块砌成,内壁用水泥抹面,成本较高。土窖的四壁要光滑平直,窖的上端必须比底部宽,以免塌方;窖底须形成斜坡,以利排除饲草中过多的汁液。把塑料薄膜铺在挖好的地窖内,使所贮的饲草全部用塑料薄膜包裹起来。同时,地窖不宜过大,每个窖的数量不宜过多,可挖建多个,用完一个再启用一个,以保青贮饲料的质量。

  3、窖容确定青贮窖的大小可根据饲养规模和原料数量而定。每立方米青贮量为400~600公斤。每头肉用牛羊的全年采食量可按每头只3~5吨和0.5~1吨计算,奶牛按8~10吨计算。

  二、青贮原料的选择

  1、全株玉米青贮要在不影响农作物产量的前提下,适时早收,一般8月下旬至9月初,在乳熟期到蜡熟期的玉米全株都可以制成品质优良、营养价值较高的青贮饲料。

  2、玉米秸秆青贮目前大多利用收穗后的玉米秸秆调制青贮料。当玉米果穗收获完后,而玉米秸下部仅有1~2片叶变黄时收割,此时不但可以从单位面积上获得最大营养物质产量,而且水分(约含70%)和可溶性碳水化合物含量适当,有利于乳酸菌发酵,易于制成优质青贮料。收割时应剔除已整株枯黄或霉烂变质的玉米秸。

  三、青贮工艺

  青贮步骤和方法

  1、青贮作物秸秆要适时收割:玉米秸秆在果穗成熟、玉米秸秆仅有下部l一2片叶枯黄时,立即收割青贮。

  2、切短:用饲草切碎机将秸秆切碎。

  3、装填:铡短的青饲料应及时装填。为了加强密封,防止漏气透水,在青贮窖四周可铺填塑料薄膜。装填青饲料时应逐层装入。每层15—20厘米厚,加入EM原液,踩实后继续装填,特别是四角和靠壁部位要踏实。装到高出窖口1一1.5米为止,然后再压实。检查其紧实度是否适当的标准是,发酵完成后饲料下沉不超过深度的10%为宜。

  4、密封:严密封窖、防止漏水漏气是调制优质青贮料的一个重要环节。当秸秆装贮到窖口60厘米以上时即可加盖封顶。可先盖一层切短的秸秆或软草(厚20—30厘米),铺盖塑料薄膜再用土30—50厘米覆盖拍实,做成馒头形,以利排水。

  5、青贮窖的管理:距窖四周l米处挖诽水沟,防止雨水向窖内渗入。应经常检查。窖顶有裂纹应及时覆土压实,防止透气和进雨水。

  四、青贮料的使用

  1、启用玉米秸青贮后一般经过40~50天,便可开窖使用。长方形的青贮窖取用青贮料时,应自一端逐渐取用,切不可打洞掏心,以免其表面长期暴露,影响青贮料品质。

  2、搞好品质鉴定用前要先进行品质鉴定,取出的青贮饲料以颜色青绿(若收获时为黄色,则贮后为黄褐色),具有浓郁芳香的酒酸味,茎叶保持原状而易分离,质地柔软湿润为最佳;如果颜色发黑或呈褐色,气味酸中带臭,质地粗硬则质量较差;若已变黑、变粘、发臭、发霉、腐烂则根本不能喂家畜。

  3、青贮料的利用

  (1)青贮窖一经开启,就必须每天连续取用,不宜间断,以便在霉菌充分增殖前喂完。日取料量不应低于10厘米。如中途停喂,间隔时间又长,则须按原来封窖方法将窖盖好封严,并保证不透气,不漏水。

  (2)饲喂量应逐渐增加,直至达到标准喂量(按每100公斤牲畜体重计算):繁殖母猪2.5公斤;羊2公斤;育肥牛2.5公斤;公牛1公斤;小母牛1.2公斤;产奶成年母牛2.75公斤。

  (3)注意合理搭配。青贮饲料虽然是一种优质粗饲料,但饲喂时须按家畜的营养需要与精料和其它饲料进行合理搭配。将青贮饲料和其他饲料拌在一起饲喂,以提高饲料利用率。

  (4)有的青贮饲料酸度过大,应减少饲喂量或加以处理,可用5%~10%的石灰水中和后再喂,或在混合精料中添加2%的小苏打(碳酸氢钠),以降低胃中的酸度。

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