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益加益科技青贮饲料发酵剂

2021-05-20 10:05分类:发酵饲料 阅读:
em菌产品

  饲料发酵经常运用到哪些益生菌

  无抗养殖已经势在必行,寻找最佳替抗方案是畜牧业非常重要的目标。当下,利用饲料发酵技术发酵某些原料做成发酵产品,按照科学的比例添加到动物饲料中,能够有效的增强动物的抗病能力,减少药物使用。那么在饲料发酵过程中会用到哪些益生菌呢?

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  目前乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌被广泛引用于饲料发酵。其中,乳酸菌产生的有机酸、细菌素等代谢产物有利于改善饲料的营养品质,酵母菌能降解豆粕中的水苏糖、棉子糖,而枯草芽孢杆菌对豆粕中抗原蛋白具有较强的降解效果。多菌株混合发酵理论上可以发挥不同菌株的发酵特性,但是不同菌株间存在可能存在拮抗作用,比如,当米曲霉和干酪乳杆菌直接混合发酵豆粕,会降低米曲霉对豆粕中抗原蛋白的降解效果。而采用菌酶协同发酵,可以提高发酵过程中微生物对饲料中大分子物质利用效率,如纤维素酶水解秸杆生成的单糖能为酵母菌合成菌体蛋白提供能量,进而提高饲料品质。

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